Hummus

Esta receta es de mis favoritas. Siempre hago hummus en mi casa. Viene de mi familia desde mi abuelita (que es árabe)

Además de delicioso, tiene mucha proteína y lo puedes usar como dip, para un sándwich, wrap, ensalada, y muchas cosas más.

Les dejo la receta con mucho cariño

Ingredientes

  • 1 y 1/2 tza de Garbanzos cocidos aprox.
  • 1/4 de tza se Tahini (pasta de ajonjolí)
  • 1 diente de ajo
  • Jugo de 2 limones
  • Aceite de Oliva al gusto
  • Sal y Pimienta

Opcional: agregar cilantro, chile serrano, chipotle (depende del sabor que le quieras dar)

Instrucciones

Poner todo en el procesador y listo.

Si no tienes procesador puede ser en licuadora

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